La fois roquette, crevette et melon d'eau !

Parce que je ne fais que passer, voici une petite parenthèse culinaire que je vous partage d'un trait :

Il s'agit d'une recette pour une salade riche en saveurs d'été ! 

La voici donc :

- Roquette

- Crevettes moyennes

- Concombre, coupé en petits cubes

- Tomates cerises (les Savoura, des imbattables à mon avis !)

- Fromage feta, coupé en petits cubes (vous pouvez essayer celui aux tomates séchées, très winner pour cette recette, même si acheté par mégarde!)

- Melon d'eau, coupé en petits cubes (oui oui! vous ne regretterez pas !)

Et pour la vinaigrette, on fait simple : huile d'olive vierge et vinaigre balsamique (proportion 3 pour 1), sel et poivre moulu

(Le tout inspiré du Coup de Pouce de septembre, adaptée aux goûts de la maison.)

Le melon d'eau s'agence vraiment bien avec le feta, idem pour la tomate, ce qui donne des explosions de saveurs à chaque bouchée !

Un délice simple et rafraîchissant, idéal pour l'été !

Vous m'en donnerez des nouvelles ;)

La fois où j'étais vraiment inspirée

L'été, je suis franchement inspirée côté menu!
C'est non seulement ma saison préférée pour les vacances, la chaleur, le soleil, la mode...

Mais en plus, j'adooooore les légumes, les salades, et l'improvisation qui vient avec!

Pour vous donner un exemple, voici le menu de cette semaine :

- Tilapia poêlé (coriande fraîche, huile d'olive, oignon vert et lime), accompagné d'un régal quinoa tomates, olives noires, oignon et persil!

- Saumon au four au citron et aux fines herbes, accompagné d'asperges fraĉhes : simple, mais efficace!

- King panini : filet de poulet, bacon, tomates et luserne!

- Improvisation pizza : feta, olives noires, roquette et poivron rouge mariné!

- Sauté de crevettes (huile d'olive, basilic frais) et légumes (zucchini, tomates, poivrons, champignons et oignon rouge) sur nid de spaghetti!

J'ai vraiment hâte de cuisiner tous ces plats, mais surtout, de les déguster :)

Les thés de Marie

Le voici, mon post tant attendu (...) sur mes sortes de thés préférées!

Je ne les mettrai pas en ordre d'importance, puisque ça dépend beaucoup trop de mon humeur, et très peu de leur qualité. 

Il y a évidemment David's tea qui propose plusieurs variétés intéressantes, dont leur thé Vert séduction biologique. 

Il est délicieux, et c'est une de mes amies qui me l'a fait découvrir. J'y suis accro depuis plus d'un an!

Il s'agit donc d'un thé vert (oui...) mélangé avec fruits du rosier et graines de grenade. 

Non mais avouez, juste à lire ça donne envie !
Fruité, doux, savoureux.
À essayer, je vous le dis!

Sinon, toujours chez David's tea, pour les personnes plus chocolatées, il y a le thé d'amour numéro 7 (pile poil St-Valentin, voyez!).

Thé noir, chocolat noir, pétales de rose et fraises...

Dites-moi pas que ça ne vous inspire pas, ça !

Il m'a été proposé par une nouvelle collègue de bureau qui partage ma passion pour les thés!
Très cool!
En plus, la pièce s'impreinge littéralement de l'odeur chocolat/fraises...
Pouvoir aphrodisiaque?
Je ne crois pas, mais ça peut en inspirer certains!
Si la dégustation d'huître y arrive (...), alors pourquoi pas!

J'ai également un petit thé fétiche tout simple... soit un thé vert à la pêche, découvert chez une autre amie!

 J'en bois sans me tanner, même lorsqu'il est froid.

Un petit remonte moral simpliste, comme on les aime.

J'en ai essayé plusieurs sortes, des thés verts à la pêche je parle,

et aucun n'accotait celui-ci...

Peut-être le fait qu'il m'a été offert par une amie le rend spécial...

Allez savoir!
Je ne retrouve cette sorte NULLE PART...

Alors si vous en croisez, merci de me faire signe!!

Côté thé blanc, j'ai récemment découvert le thé blanc à la grenade de Tim Horton...
Il est saaaavoureux!
Très fruité évidemment, il remplace merveilleusement bien un café et accompagne délicieusement bien un muffin triple chocolat.
Ça donne envie, han? ;)

Et finalement, ma dernière découverte, un thé rouge à la citronnelle, cannelle et noix de coco... 

Un petit bijoux qui se boit bien l'hiver (parce que moi, il me parle en cette saison hivernale!)

 Je n'ai malheureusement pas de photo et c'est franchement dommage,

parce que la boîte est trop ZOLIE!

Mais si je finis par traîner mon appareil photo au boulot (là où ma boîte de thé se trouve...), je vous en promet une...

Alors voilà, j'espère que ça vous donnera l'envie de découvrir quelques nouvelles saveurs!

Une femme, ça craque!

Parce que je ne me contente jamais d'un seul...

J'ai craquée pour un deuxième quatuor de Lise Watier...

Les prunes!

La vendeuse m'a eu en me disant que ça irait bien avec mes yeux!

Et là bon, on m'a dit qu'il était important de changer son mascara à tous les 3 mois et blablabla.

Et on me l'a dit souvent, sans me convaincre toutefois.

Sauf que cette fois-ci, l'argument était de masse...

Saviez-vous QUE!

Il se forme des micro ARAIGNÉES dans le mascara (j'ai laissé le micro en petit pour mettre davantage d'emphase sur le mot araignée, vous aurez remarqué)!!!!

IIIIIIIhhhh!!

Mais NON!

On n'en veut pas de t'ça!!

Alors j'ai jetté tous mes mascaras, parce qu'il est hors de question que je me mette des arraignées dans les cils, voyez.

Et je suis allée m'en procuré un nouveau (exempt des dits insectes, cette fois).

Et voilà la chose :

Bon.

Que les choses soient claires : il est cher.

Mais c'est mon premier mascara cher, que je voulais tester pour savoir si ça en valait la peine.

Pour le moment, je peux vous dire ceci : il sent le parfum, et juste pour ça, je re-craque.

Sinon ben j'ai refais ma double teinture noir dessous et rouge dessus (pas vraiment rouge là, rien à voir avec France d'amour rouge), et me sens donc femme à nouveau.

C'est ça ou mes SPM/Menstruations...
Ya rien de tel pour se souvenir qu'on est une femme...

Bonne journée !

Sommeil et brocoli !

Ça faisait très longtemps que je ne m'étais pas couchée si tôt, soit 3h30 du matin. Disons que l'âge me rattrape et un rien me vire le corps à l'envers !

Je devrai donc profiter du weekend pour en prendre soin, puisqu'il n'y a pas eu que mon sommeil qui a été chamboulé dernièrement, mais également mon alimentation, travail sur la route oblige !
Un mcdo dans une main, le volant dans l'autre, en quittant une rencontre et me rendant à une autre qui aura lieu 30 minutes plus tard, 15 minutes de route à faire !
Une bouchée de Subway, une gorgée de liqueure, et hop, on reviens d'une animation de kiosque en direction debriefing !

Et ça dure depuis deux semaines !

Laissez-moi vous dire que les bons repas de ma mère me manquent !

C'est donc pour cette raison, et aussi parce que j'avais acheté une quantité industrielle de légumes, que nous nous sommes lancés mon amoureux et moi dans la confection de potage, à 7h15 un soir de semaine !

Voici donc une recette que nous avons concoctée et que j'adore ! C'était notre deuxième expérience, et il est toujours aussi bon !

Liste des ingrédients :
Pour 8 à 12 portions

• 4c. à soupe de beurre
• 2 oignons hachés
• 4 gousses d'ail hachées
• 6 tasses de poirreaux hachés (environ !!)
• 6 tasses de brocoli coupés/hachés (genre :P)
• Fromage cheddar fort rapé FINEMENT, la quantité désirée. Nous c'était un demi bloc je pense, alors quelque chose comme 250g. Mais allez-y au goût !
• 4 pommes de terre coupées en dés
• 3 litres de bouillon de légumes
• Épices : sel, poivre et persil

1. Dans une casserole relativement immense, faire dorer lentement l'oignon, l'ail et les poireaux dans le beurre
2. Ajoutez les pommes de terres, le brocoli et le bouillon, faite chauffer jusqu'à ébulition. Baisser le feu, ajoutez les épices et le fromage, allez-y au goût, faites finalement mijoter un bon 15 minutes je dirais ?
3. Passez au robot culinaire pour avoir une texture de potage.
4. Régalez-vous !!

Personnellement, je vous suggère de servir en entrée, et non pas en repas, puisque c'est très gouteux !! Idéal avec une bonne baguette de pain, des petits pâtés et quelques raisins !